- Durée de la formation : 1 an
- Formation en initial
- ou en Alternance, en contrat de professionnalisation
La formation
L’enseignement en DEESTH a pour but de former les étudiants à la création de produits touristiques et à leur commercialisation, qu’il s’agisse de transfert de touristes vers l’étranger ou de réceptif local.
Cet enseignement peut s’adresser également aux étudiants dont la formation préalable n’était pas centrée sur le tourisme.
Programme du BACHELOR Européen en Hôtellerie/Tourisme
TRONC COMMUN
- L’Europe, unicité des valeurs, diversité culturelle
- La construction européenne, ses institutions
- Le management interculturel et les RH
- Langues vivantes européennes 1 et 2
SAVOIRS ASSOCIÉS
- Connaissances du marché / Protection du consommateur
- Conception de programme – Devis / Gestion touristique
- Politique commerciale – Plan de marchéage / Prévision des ventes
- Réglementation
- Budget de trésorerie – Mode de fonctionnement
- Politiques européennes du tourisme
- Veille stratégique
Débouchés
- Chef de réception
- Responsable de service réservation …
Une évolution vers des postes de sous-direction, de direction ou de gérance dans l’hôtellerie classique mais également dans les établissements para-hôteliers ou médico-sociaux.
Poursuite des études
- Master en Management et Stratégies Touristiques